18€

IVA incl.

Primeros

Jamón Ibérico de Bellota 100% etiqueta negra

100% Iberian acorn ham black label

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

24€

Ensalada templada de pollo de corral, reducción de naranja, queso de cabra y tomates secos

Warm country chicken salad, orange dressing, goat cheese and dried tomatoes

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

18€

Burrata de buffala, rucula, tomate cherry y pesto

Buffala burrata, arugula, cherry tomatoes and pesto

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

18€

Segundos

Ensaladilla rusa con gambas cristal y boquerones en vinagre

Spanish potato salad with crystal shrimp and pickled anchovies

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

17€

Salmorejo con coca, huevo duro, crocante de jamón ibérico y anchoas

Tomato soup with garlic, coca bread, hard-boiled egg, crispy Iberian ham and anchovies

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado

17€

Tartar de salmón con ponzu, crema de aguacate y wasabi

Salmon tartare with ponzu avocado and wasabi dressing

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja

18€

Postres

Croquetas de calamares en su tinta y alioli de cebollino 8 uds

Croquettes with squid in black sauce with chive and garlic alioli 8 pcs

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

16€

Huevos rotos con jamón ibérico y crema de trufa

Fried eggs with potatoes, Iberian acorn ham and truffle cream

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

17€

Flores de alcachofa con virutas de jamón ibérico 3 uds

Artichoke flowers with iberian ham shavings 3 pcs

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

18€